Malzemeler
soya peyniri
2 parça
Karides
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil sarımsak, 1 fasulye ezmesi, yemeklik şarap, zencefil, mısır nişastası
Yeşim peyniri ile tofu ile kızarmış karides uygulaması 1 Yeşim peyniri tofuyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil sarımsakları parçalara ayırın ve zencefili parçalayın.
2 Karides ve fasulye ezmesi.
3 Karides, karides ipliğini seçmek için arkasını açın, pişirme şarabı, beyaz biber, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ekleyin ve fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın.
5 Kırmızı yağı çıkarın ve uygun miktarda su dökün.
6 Su kaynadıktan sonra soya peyniri ekleyin ve kaynatın.
73 dakika sonra karides ekleyin.
8 Çorba kuruyana kadar sarımsak yapraklarını ekleyin.
9 Uygun miktarda su nişastası ekleyin, suyunu toplayın ve tencereden çıkarın.
-
- Bambu filizleriyle kızarmış böbrek
-
- Baharatlı Tofu
-
- Ananaslı Çörek (ananas yağı)
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Yumurta Karides Ezmesi
-
- Mısır lapası
-
- Domates ve Sebze Çorbası
-
- Soğan ve yeşil biberli tofu kabuğu
-
- Çift Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- [El yapımı mutfak] Tam yağlı süt salatası kruton
-
- Üç Taze Domuz Çörek
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
