Aksesuarlar Mısır yağı 40g su 40g pudra şekeri 75g çırpılmış krema 200g pudra şekeri 20g
8 inçlik şifon çilekli kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını su ve yağ olmadan iki temiz leğende ayrı ayrı çırpın.
2 Unu önceden eleyin
20 gr şekerli 3 yumurta sarısı
4 Karıştırdıktan sonra yağ ve su ekleyin, iyice karıştırın
5 Unu yumurta sarısına eleyin, iyice karıştırın
6 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar
7 Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Yumurta beyazı kasesine dökün ve kek hamurunu karıştırın
9 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. 8 inç kalıbım yapışkan olmadığı için yağlı kağıtla kaplıdır.
