tavuk göğsü
200 g
havuç
1
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, on üç tütsü, karabiber, köri Doğranmış tavuk körisi nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri küpler halinde kesin. Tavuk göğsünü bir gece önceden istiridye sosu, tuz, karabiber ve on üç baharatla marine ettim. 2 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, önce doğranmış havuçları ekleyin 3 Hafifçe yumuşayana kadar kavurun, küp küp doğranmış yeşil biber ekleyin 4 Yaklaşık 2 dakika sonra küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun 5 Tavuk tamamen beyaz olduktan sonra, su ekleyin, sadece sebze yemeyin ve köri küplerini ekleyin 6 Köri küpleri çözüldükten sonra eşit şekilde kavurun Tencereyi örtün ve orta ateşte pişirin.Kapağı açıp birkaç kez kızartıp pişirin. 7 Çorba koyulaştıktan sonra tencereden çıkabilir