Malzemeler
Bambu kış çekimleri
60 g
Bel çiçeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, şeker, şeker
Kızarmış böbreği kış bambu filizleriyle karıştırın 1 Kış bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin
2 Domuz filetosunu çiçek şekillerine kesin, balıkları çıkarmak için suya batırın
3 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin.
4 Kışın bambu filizlerini dökün ve hafifçe kızartın, uygun miktarda şeker ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
5 Böbrekleri dökün ve kızartın, biraz şarap ve tuz dökün.
6 Böbrekler olgunlaştıktan sonra MSG'yi plakaya koyun.
-
- Ananaslı Çörek (ananas yağı)
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Yumurta Karides Ezmesi
-
- Mısır lapası
-
- Domates ve Sebze Çorbası
-
- Soğan ve yeşil biberli tofu kabuğu
-
- Çift Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- [El yapımı mutfak] Tam yağlı süt salatası kruton
-
- Üç Taze Domuz Çörek
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Tereyağlı Meyveli Ekmek
-
- Renkli Sebzeli Tavada Kızartılmış Karides
