havuç
1
Karides
250 g
Kıyma
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviye edici 5 gr yeşil soğan ve yarım kök zencefil tozu 1 çay kaşığı tuz Kırmızı karides köfte nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve kesin 2 Katı meyve sıkacağına koyun ve suyu ve erişteleri sıkın 3 Domuz eti dolgusuna tuz, pişirme şarabı, zencefil tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve et dolgusu bir top oluşturana kadar aynı yönde karıştırın 4 Karidesten siyah ipliği çıkarın ve bir bıçak arkası ile doğrayın. 5 Karides ve kıyma birlikte yumurta ekleyin, aynı yönde karıştırın 6 Karışık et 7 Hamur Kiko'yu çıkarır ve hamur haline getirir 8 Köfte yapıp 15 dakika pişirin