[Çin'deki İyi Kılıç Ustası] Tavuğu bırakın ve kesin - Yemeği
"Tavuksuz bayram olmaz." Yıllık festivaller, düğünler ve cenazeler ya da arkadaş toplantıları ne olursa olsun, tavuklar her yerde birbirinden ayrılamaz. Lezzetinin yanında görünüm de son derece önemlidir. Tavuğu on sekiz kez kesin, kung fu'ya bakın! Aşama aşama pratik yaparak tavuğu parça parça kesin; üst kademe dövüş sanatları yapmak istiyorsanız, iyi bir temel atmalısınız.Aynı şekilde, iyi bir tavuğu kesebiliyorsanız, yavaş yavaş ilerlemelisiniz. Pişmiş tavuk 1
Pişmiş bir tavuğu alın, tavuk ayaklarını kesin ve tavuk başını kesin.
Tavuk kanatlarını bıçakla doğrayın
Tavuğu bıçakla ikiye kesin.
Tavuk gövdesini ayırın, önce tavuk bacaklarını kesin ve sonra ikiye bölün.
Parçaları kesin, cilde ve ete eşit büyüklükte dikkat edin
Parçalar kesildikten sonra plakalar katman katman dizilir
Tabağı yerleştirdikten sonra salatalık ve domates dilimlerini birbirine uyacak şekilde ekleyin.Akıllı iseniz salatalık ve havuç kullanarak bir karikatür tavuk kafası yapın.Beyaz bir tavuk mükemmel bir şekilde sunulur.
