Yapışkan pirinç unu
600 g
Trabzon hurması
350 g
Su miktarı Yapışkan pirinç hurması toplarını buharda pişirme uygulaması 1 Sapları çıkarın ve hurmaları yıkayın. 2 Trabzon hurması suyunu alın. 3% 80 sıcaklığa ısıtın. 4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve sıcakken karıştırın. 5 Hamur şeklinde yoğurun. 6 Peletler halinde yoğurun. 7 Buharlı pişiriciyi kaldırın ve orta ateşte 15 dakika buharlayın. 8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hurma topları.