un
100 gram
İnce mısır unu
100 gram
Aksesuarlar: 1 hurma, kırmızı meyve konservesi, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda kırmızı hurma Çiçekler nasıl zengin ve asil yapılır 1 İnce mısır ununun yarısı ve beyaz unun yarısı, iyice karıştırın, üç porsiyona bölün, bir porsiyon bir porsiyondan az 2 En büyük porsiyonu alın, kabartma tozu ekleyin ve erişteleri beyaz suyla karıştırın. 3 En az bir porsiyon, kırmızı konserve meyve suyu ve kabartma tozu ile karıştırılır 4 Kalan kısmı hurma ile karıştırın ve kabartma tozu ekleyin 5 Hamuru 40 dakika karıştırın 6 En büyük hamuru dilimler halinde bastırın, çok ince değil 7 İstenilen şekli çizin 8 Hamur parçalarını yağlanmış bir tabağa yerleştirin 9 Diğer iki hamurun üzerine hurma yerleştirin 10 Havalandırmadan sonra 15 dakika buhar