Patates
334 g
Çok amaçlı un
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, karabiber, karabiber Çıtır patates nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun 2 İpeği rendeleyin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 330 gram un ekleyin ve elinizle alın 415 dakika bekletin 5 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş patatesleri dökün ve düz olarak 6 Altta kabuk yapmak için ters çevirin ve kısık ateşte kızartın 7 Her iki tarafı kızarana kadar çevirin ve kızartın 8 Ne kadar sarı olursa, o kadar kırılgan, fazla kavurmamaya dikkat edin 9 Üzerine biraz biber serpin