"Tremella akciğerlere girer, brokoli kanserle savaşır. Süper basit yöntem, yaz için harika." Malzemeler
Tremella Yarım çiçek
Brokoli 250 gram
Aksesuarlar
Tianjin sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
zeytin yağı Birkaç damla
Şeker Kaşık dolusu
Soğuk sirke Kaşık dolusu
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Beyaz mantarı ıslatın ve çorbayı çıkarıp soğuması için çabucak kaynatın.
2 Kontrollü suyu çıkardıktan sonra bir kaşık şeker ve bir kaşık soğuk sirkeyi leğene koyun ve iyice karıştırın.
3Bu eski marka acı sosun tadı güzel.
4 Acı sosu biraz sıkın ve iyice karıştırın.
5 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın, pestisit kalıntılarını gidermek için 20 dakika tuzlu suda bekletin.
6 Brokoliyi daha az tuzla haşlayın ve yeşil kalmasını sağlayın. Ağarttıktan sonra çıkarın ve kullanmak için çıkarın.
7 Brokoli, tuz miktarını ayarlayın, zeytinyağını damlatın (susam yağı da karıştırılabilir).
8 Resimde gösterildiği gibi işiniz bitti. Yazın üzerini streç filmle örtün ve bir süre buzdolabında saklayın ve yemek sırasında servis yapın.
İpuçları
1. Brokoli satın alırken yumuşak olmalı, ağartmanın olgunlaşması kolaydır ve rengi güzel görünür. 2. Beyaz mantar suya dokunarak iki kez döndürülebilir.