Malzemeler
Çiğ tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: Turp, limon, darı, baharatlı, ıslatılmış, darı, baharatlı, karabiber, uygun
Tavuk ayağı ıslatma uygulaması 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
2 Tavuk ayaklarını temizleyin ve kesin.
3 Tencerede suyu kaynatın, kesilmiş tavuk ayaklarını ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
4 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve soğuk suya koyun.
5 Turpları dilimleyin ve biberi bir kasede doğrayın.
6 Tavuk ayaklarını çıkarın, süzün ve çeşni kabına koyun, 2 limon sıkın.
7 Uygun miktarda tuz ve karabiber serpin.
8 İyice karıştırın ve soğutun.
-
- Buharda pişmiş çörekler
-
- Tempeh ile Kızarmış Balık Fileto
-
- Etli acı biber
-
- Papaya Sago
-
- Kızarmış kanatlar
-
- Mısırlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Pırasa Turtası
-
- Lahana domuz ekmeği
-
- Osmanthus damıtılmış pirinç topu
-
- Hindistan cevizi sütü kaplumbağa ezmesi
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Saponaria, Beyaz Mantar, Kırmızı Hurma Çorbası
