Patates
2 parça
Dolmalık biber
100 gram
Kıyılmış domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, şeker, yıldız anason, sirke, zencefil, zencefil Domuz eti dolmalık biber ve patates ile nasıl karıştırılır 1 Kesilmiş patates cipsi bir tabağa koyun 2 Dolmalık biberi küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 3 adet rendelenmiş domuz eti, yeşil soğan ve zencefil 4 Tavaya yağı koyun, yağ sıcakken yeşil soğanları ve yıldız anasonu ekleyin, soya sosunu dökün, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin, karıştırın, uygun miktarda şeker ve sirke ekleyin 5 Patates cipsi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin ve patatesler tamamen renklenene kadar üç dakika karıştırmaya devam edin. 7 Dolmalık biber ekleyin ve kavurun 8 Yaklaşık iki dakika içinde tavuk özünü ekleyin ve dışarı çıksın