Malzemeler
Shiitake
100 gram
Xianggan
4 dilim
Bonfile
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 1/2 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 1 diş
Shuangxiang domuz eti parçalama yöntemi 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin, kurutulmuş kokulu parçaları doğrayın, bonfile yıkayın ve doğrayın ve sarımsağı kıyın.
2 Tencereye yağı dökün ve% 40 sıcak olana kadar ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, doğranmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
3 Sırayla kokulu kurutulmuş parçaları ve shiitake mantar dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve 50 ml su ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin.
4 Servis yapmadan önce az miktarda haiti sirkesi ve tuz ekleyin.
-
- Tremella, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Taze kokulu kurutulmuş balık
-
- Hindistan Cevizli Çıtır Kurabiye
-
- Tatlı Patates Erişte Wotou
-
- Dolmalık biber ve patates ile kızarmış domuz eti
-
- Macadamia kereviz zambak
-
- Taze sıkılmış karpuz suyu
-
- Tavuk ayağını ıslatın
-
- Yosun Yumurtalı Rulo
-
- Buharda pişmiş çörekler
-
- Tempeh ile Kızarmış Balık Fileto
-
- Etli acı biber
