"Pişmiş kaz, yerel Yılbaşı yemeklerimizde vazgeçilmez bir ana yemektir. Yangjiang geleneğimiz, özellikle bayram ziyafetleri için her Yeni Yıl ve Yeni Yılda kaz yemektir. Yağlı kazlara bakmayın ama tarifi çok basit. O kadar basit ki güleceksiniz ve yiyeceksiniz ve unutmayacaksınız. Bu yöntem aynı zamanda diğer tavuk ve ördek pirzolaları veya diğer etler için de uygundur ve tadı oldukça iyidir. Malzemeler
Aksesuarlar
- Pişmiş Kaz Sosu 1 şube
- zencefil 20 gram
- Arpacık soğanı 20 gram
- Sarımsak 20 gram
- Sarımsak filizi 2 ağaç
- istiridye sosu 2 kaşık
- tuz 2 kaşık
- doğranmış yeşil soğan 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yağlı kaz temizlenir
- 2 şişe pişirme kaz sosu
- 3 zencefil, soğan ve sarımsak, iyice doğrayıp kenara koyun
- Bir düğüme bağlanmış 4 sarımsak filizi
- 5 Temiz bir tabak alın ve tüm kaz sosunu kazın
- 6 zencefil, soğan ve sarımsak ekleyin
- 7 artı 2 yemek kaşığı tuz
- 8 iki kaşık istiridye sosu
- 9 Bütün baharatları eşit şekilde karıştırın
- Kazın göbeğine doldurulmuş 10 adet sarımsak filizi düğümü
- Kaz sosunu kazın tüm vücuduna yaymak için bir kaşık kullanın
- 12 Suyu kaynatın ve bir saat pişirin
- 13 Belirli bir zaman sizin tarafınızdan kontrol edilebilir
- 14 Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
- 15 Pişmiş kaz sosu yemek yerken daha lezzetli olur
İpuçları
Çoğu insan yemek pişirmenin aslında buharda pişirmek olduğunu anlamıyor. Bütün kazın birlikte pişirilmesi yaklaşık bir saat sürer.
-
- Kızarmış güveç
-
- Güveç
-
- Güveç
-
- Güveç erişte
-
- Tofu Güveç
-
- Pirinç güveç
-
- Güveç
-
- Domuz göbeği ve lahana güveci (6 numara küçük güveç)
-
- Güveç balık kafasının kış güveç
-
- Sebzeli Pirinç Güveç
-
- Lahana Turşusu Beyaz Et Güveç
-
- Güveç hardalı güveç