Güveç - Yemeği
Yaz aylarında bir kase yulaf lapası Pirinç 300 gram tuz Doğru miktar Şarap pişirme Küçük bir miktar soya sosu Küçük bir miktar olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar havuç Doğru miktar Shiitake Doğru miktar karides Doğru miktar maydanoz Küçük bir miktar doğranmış yeşil soğan Küçük bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: pirinç, karides, zencefil, soğan, shiitake mantarı, havuç, edamame. Karidesleri soyduktan sonra zencefil ile marine edin ve balıkları çıkarmak için şarap pişirin
Adım 2
Güveçte fıstık yağını dökün, ardından karides kafalarını, soğanları vb. Güzel kokulana kadar kızartın.
Aşama 3
Sonra pirinci dökün, karıştırın, su ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz
4. adım
Önce yüksek ateşte kaynatın, sonra orta-düşük ateşe çevirin.Pirinç yarı olgunlaştığında sırayla edamame, doğranmış havuç, shiitake mantarları ve karides ekleyin, sonra yavaşça kaynatın
Adım 5
Son olarak kişnişi, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir damla fıstık yağı dökün, vay canına, kokulu yulaf lapası çıktı Pirinç güveç
önceki
