g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz göbeği ve lahana güveci (6 numara küçük güveç) - Yemeği

Bazı arkadaşlar, domuz göbeğini uzun dilimler halinde nasıl kesersiniz? 2 yıldır Çin'e dönmedim. Mevcut iç pazar durumundan emin değilim. Japonya'da yaşamak gerçekten uygun. Hadi et alalım. Etin tüm parçaları çeşitli yemeklere uygun şekillerde kesiliyor. Bıçağı hareket ettirmeniz gerekiyor. Tek tatminsizlik, kızarmış domuz etinin üzerinde deri olmamasıdır (güler)! Sirke, koyu soya sosu, yıldız anason, biber, mandalina kabuğu ve diğer malzemeler olmadan yemek pişirmeye alışkınım. Etrafımdaki arkadaşlar (yabancılar) her zaman onlar için Çin yemeği yapmama izin veriyorlar, çünkü tüm yerel baharatlar kullanılıyor, lezzetli olmasına rağmen, bu yemeğin gerçek olduğundan emin değilim. Farklı baharatlardan dolayı lezzetler farklıdır, bu her ülkenin mutfağının özelliğidir. Domuz göbeği 200 g Çin lâhanası 5 bütün yaprak Sebze / tavuk özünün suyu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar şarap pişirme Bir çorba kaşığı Yeşil soğan Doğru miktar Yemek pişirme: Pirinç Kişisel iştahınıza göre Yumurtalar Bir Peynir Çubukları Doğru miktar Yeşil soğan Doğru miktar

Aşama 1

Dilimlenmiş domuz göbeği ve yıkanmış lahana (Oguri Shunun reklam resmini ödünç alır) ( .)

Adım 2

İnce dilimlenmiş domuz göbeği

Aşama 3

Bir parça lahana ve bir kat et istiflenir

4. adım

Güveç yüksekliğiyle aynı genişlikte kesin

Adım 5

Çevreden doldurun

6. Adım

ile baharatları bir kaseye koyun, ılık ve sıcak suyla karıştırın ve güveç içine dökün.

7. Adım

Tencereyi örtün ve 3 ila 5 dakika pişirin

8. Adım

Eti pişirin ve üzerine rendelenmiş yeşil soğan serpin.

9. Adım

Yemek yedikten sonra sadece çorba kaldı ve midem dolu değil, çorbayı kaybetmek yazık, değil mi? O zaman aşçı yapalım (iyi şanslar, çift yumurta sarısı vur, hehe)