Malzemeleri hazırlayın, pirinci yıkayın ve önceden 30 dakika suda bekletin. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde doğrayın, soğanları ince ince doğrayın, arkasındaki karidesleri açın ve karidesin ipliğini çıkarın.
Emaye kabı ateşe koyun ve tereyağını eritmek için kısık ateşte ısıtın.
Soğan ve karidesleri ekleyin ve çabucak kızartın, koku elde etmek için kızartın, tadına tuz ekleyin Karidesleri çıkarın ve soğanı tencerede bırakın.
Pirinci tencereye dökün, patatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Karidesleri pilavın üzerine koyun, su dökün ve malzemeleri bırakın.
Damgalı Orta ateşte 15 dakika ısıtın, ardından kısık ateşte 15 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve biraz pişirin Karabiber veya maydanozu tadına göre karıştır