Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana bileşen
- kurutulmuş çay ağacı mantarı 1
- domuz 100 gram
- biber turşusu 3
- Tuz Ilıman
- soya sosu 1 kepçe
- Sarımsak 5 yaprak
- biraz baharatlı damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzemeleri, şekilde gösterilen miktarda hazırlayın.
-
Önceden ılık suda ıslatılmış 2 adet kurutulmuş çay ağacı mantarı
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş biber turşusu
-
4 parçalanmış domuz eti
-
5 Bir tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin.
-
6 Küp doğranmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
-
7 Islatılmış kuru çay ağacı mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
8 Doğranmış domuz eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
-
9 Biber turşusunu ekleyin, kızartın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin.
-
10 Bitirdiniz, kurutulmuş çay ağacı mantarlarının çok lezzetli bir kokusu var.
