Lu Mutfağı - Soğan ile kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
"Kızarmış domuz göbeği, Shandong mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Bitmiş sebzenin yumuşak bir tadı, zengin tadı ve kapsamlı beslenmesi vardır. " Malzemeler
- Pişmiş domuz göbeği 300 gram
- soğan 100 gram
- Yeşil Kırmızı Biber 50 gram
- Yeşil soğan zencefil bir miktar
- tuz 2 gram
- şeker 1 g
- Şarap pişirme 10 gram
- soya sosu 10 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- Su nişastası 10 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
Pişirilmiş domuz göbeğini dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere kaynar suda haşlayın.
-
3 Soğanı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Yeşil soğan ve zencefili yağ ısınana kadar kızartın.
-
5 Soğanı ve domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Pişirme şarabını ekleyin ve güzel kokulu hale getirin.
-
Adım 7: Hafif soya sosu ekleyin.
-
8 Tuz ve şeker ekleyin.
-
9 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip eşit şekilde kavurun.
-
10 Su nişastasını karıştırın ve iyice karıştırın.
-
11 Susam yağını dökün.
-
12 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
İpuçları
Tavada kızartma kızgın yağ olmalı, önce malzemeler pişirilmelidir. Operasyon hızlı ve süresi kısadır. Pişmiş domuz göbek ürünlerini satın alın ve döndüğünüzde haşlayın.Temiz ve hijyenik olabilir, tadı da artırabilir. Kızarmış tavuk eti
Sonraki
