Soya Soslu Patlıcan - Yemeği
Patlıcan nasıl yenir hem et hem de sebze için uygundur. Kızartılabilir, kavrulur, buharda pişirilir, haşlanır, derin yağda kızartılır, soğutulur ve çorba yapılabilir ve lezzetli yemekler pişirilebilir. Patlıcanın soyulmaması tavsiye edilir, değeri ciltte yatar Patlıcanın kabuğu B vitamini içerir B vitamini ve C vitamini iyi bir çifttir.Yeterli C vitaminimiz var Bu C vitamininin metabolik sürecidir. B vitamini desteğine ihtiyacı var. Meyvelerin ve sebzelerin farklı renkleri her zaman eşsiz beslenmeyi gösterir. Patlıcan birlikte yenmesi en sağlıklı olanıdır Patlıcan eşsiz besin değeri olan nadir bir mor sebzedir. Bugün size ailemizin sevdiği bir patlıcan pişirme yöntemini tanıtacağım: soya soslu patlıcan, süper lezzetli. patlıcan İki soğan Bir doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Soya sosu Bir kaşık dolusu MSG Küçük bir kaşık Sarımsaklı sos Küçük bir kaşık Kıyılmış sarımsak 3g Baharatlı sos Küçük bir kaşık Şeker Küçük bir kaşık Su nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırla. Ben her zaman uzun patlıcan kullanırım. Sebzeciler çok lezzetli diyorlar
Adım 2
Patlıcanı uzun ve düzgün şeritler halinde kesin. Kabuğunu beğenmezseniz çıkartabilirsiniz, ama ben kesinlikle
Aşama 3
Uygun miktarda suyu leğene koyup bir kaşık tuz koyup patlıcanı eritip ıslatın.
4. adım
Soğanın kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Keserken dikkatli olun ama gözlerim ağlamaya devam ediyor
Adım 5
Tadım her zaman nispeten baharatlı olmuştur, bu yüzden Kaot biberlerini koydum, yıkadım ve doğradım ve tohumları çıkardım, aksi takdirde pişirme iyi olmayacak
6. Adım
Kullanmak için zencefil ve sarımsağı kıyın, çok fazla kesmeyin, sadece eşit olarak
7. Adım
On dakika sonra patlıcanı bir tavaya boşaltın ve yağı çok uzun sürmeyecek şekilde dökün.
8. Adım
İki dakika sonra patlıcanı çıkarın ve bir kenara koyun ...
9. Adım
Alt yağı tencerede bırakın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış soğanı ekleyin, bir koku için karıştırın.
10. adım
Daha sonra baharatlı sosu ve sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun, sarımsaksız bırakabilirsiniz, daha güzel bir tat için koyuyorum.
11. adım
Patlıcan şeritlerini ekleyin ve uygun şekilde karıştırın
Adım 1/2
Kullanılmış şekeri, monosodyum glutamatı ve soya sosunu ekleyin, bir tencereye koyun ve tadına bakmak için biraz pişirin
13. adım
Patlıcan tatlandırıldıktan sonra, ayarlanan su nişastasını koyulaştırmak için ekleyin, tencereye başlayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
14. adım
Bir süre sonra pottan çıkabilirsin
Adım 15
Görünüşe göre birçok insan patlıcan yemeyi seviyor, ancak zorluklardan korkuyorlar
16. adım
Bu yaklaşım basittir, ancak temelde başarılı olacaktır. . .
