g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

COUSS Özel Tarif Peynirli Domatesli Kruvasan - Yemeği

En son bir kruvasanı yuvarlayıp herkesle paylaştım ama her zaman onu daha zengin bir tatla eşleştirmek istedim. Anneler Günü yaklaşıyor ve kraliçem de kruvasamı yemeyi seviyor, bu yüzden denedim Bu kombinasyona bir göz atın ve tadı harika olduğunu görün. Bu tarifi herkesle paylaşın. İlginizi çekiyorsa Anneler Günü'nde anneniz için hazırlayabilirsiniz ~ Yüksek glütenli un 250 g Şeker 62 g Maya 4g Yumurta 25 g domates suyu 125 g süt tozu 10 g Tereyağı 25 g tuz 2 g peynir tozu 30 g Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar

Aşama 1

1. Daha sonra kullanmak için domatesleri suyuyla çırpın;

Adım 2

2. İleride kullanmak üzere yüksek pudra, şeker, maya, yumurta sıvısı, domates suyu, süt tozu, tereyağı, tuz ve peynir tozu hazırlayın;

Aşama 3

3. Tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri pişirici makinenin kovasına koyun ve ikinci dişli ile karıştırın;

4. adım

4. Hamuru şeffaf bir film haline gelene kadar karıştırın ve sonra durun;

Adım 5

5. Tereyağı ve tuzu aşçının makinesinin kovasına koyun ve ikinci dişli ile karıştırmaya devam edin;

6. Adım

6. İkinci dişli ile eşit şekilde karıştırdıktan sonra, hamur şeffaf bir film haline gelene kadar hızlı bir şekilde çırpmak için dördüncü dişliyi kullanın ve sonra durun;

7. Adım

7. Çırpılmış hamuru döndürün ve oda sıcaklığında 25 dakika bekletin;

8. Adım

8. Dinlenen hamuru 40 gr küçük hamurlara bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin;

9. Adım

9. Küçük hamuru boynuz şeklinde şekillendirin, bir fırın tepsisine koyun, bir fermantasyon kutusuna koyun ve 38 ° C sıcaklıkta ve% 75 nem oranına sahip bir ortamda yaklaşık 90 dakika bekletin;