Malzemeler
Domuz fileto
250 g
Maydanoz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, darı biberi, 2 Hunan uzun biber, 2 yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta, kırmızı yağ ve kırmızı yağ
Sıcak fileto nasıl yapılır 1 Bir domuz filetosu yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Tüm beyaz ön panoyu çıkarmak için yandan ikiye bölün.
3 Bir desen bıçağıyla, bıçak yatay ve sonra dikey olarak kesmek için 45 derece eğimlidir ve ardından küçük bölümler halinde kesilir. Bir tabağa koyun, pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Malzemeleri hazırlayın. Zencefil, darı biberi, Hunan biberi rendeleyin, halkalar halinde kesin ve maydanozu dilimleyin.
5 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz pişirme şarabı damlatın, marine edilmiş böbrekleri suya ilave edin, bir düzine rulo rengini değiştirdikten sonra çıkarın. Kanı durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
6 Küçük bir kase alın ve sosu hazırlayın. Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, baharatları uygun miktarda soğuk beyaz haşlayarak ilave edin.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve darı biberini ekleyip kavurun.
8 Maydanoz ve uzun Hunan biberini ekleyip kavurun.
9 Beyazlatılmış böbrekleri karıştırarak kızartın.
10 Hazırlanan sosu dökün ve kavurun.
11 Son olarak, iki kaşık kırmızı yağ serpin, yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve pişirin.
-
- Deniz Yoğurt Mus
-
- Ev yapımı peynirli elmalı turta
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Kuru kızarmış tofu
-
- Mini eğlence
-
- Kızarmış tahıl
-
- [Baicui Happy Baking] Matcha Çerezleri
-
- Sufle
-
- meyveli kek
-
- Beze tart
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Kara Mantarlı Kızarmış Ördek
