Malzemeler
Tereyağı
37 g
Çok amaçlı un
25 g
Düşük glütenli un
25 g
Aksesuarlar 22g pudra şekeri, tuz 0.15g yumurta beyazı 13g taze süt 5g kabartma tozu 0.15g ve eritilmiş kahve 6g
Kahveli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatmak için pudra şekeri ve tuzu ekleyip elle hafifçe karıştırın.
2 Düşük hızda eşit şekilde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve saçlar gevşeyene kadar yüksek hıza çevirin.
3 Yumurta beyazlarını küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
4 Yumurta beyazlarını ekledikten sonra.
5 Yumurta ve yağ birleşene kadar çırpın, ardından ikinci kez ekleyin.
6 Taze sütü ekleyin ve kahve tozunu eritin, birleşene kadar karıştırın, tereyağına ekleyin.
7 Pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.
8 Çok amaçlı unu, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve çırpılmış tereyağına ekleyin. Yumuşak ve eşit bir şekilde döndürmek için lastik bir spatula kullanın ve son olarak bir krema torbasına koyun ve fırın tepsisindeki kalıbı sıkın.
9 Fırını önceden 180 ° 'de ısıtın, yukarı ve aşağı ısıtın ve 15 dakika orta katman için 150 °' de pişirin.
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Kızarmış ceviz
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- kek
-
- Kıymalı ve soğanlı mantarlı tavada kızartılmış tofu
-
- kek
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Kek yap
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Sıcak bel
-
- Kahve Şifon Fincan
-
- Deniz Yoğurt Mus
