g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek hassasiyetli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Su

100 gram

Aksesuarlar 25 gr bitkisel yağ 1 tatlı kaşığı maya 4 tatlı kaşığı yumurta 1 beyaz şeker 30 gr

Tatlı fıstık ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün

2 Ekmek makinesi 30 dakika yoğurma

3 Hamur hazır olmadan 1 buçuk saat önce

4 Hamuru boşaltın, istenilen eşit porsiyona çekin ve 15 dakika pişirin

5 Küçük hamuru açın, fıstık ezmesine koyun ve fasulye torbası gibi sarın

63 vuruş yapmak için uzun bir bıçak kullanın

7 Ekmek hamurunu sarın, ekmek hamurunu tek yönde yuvarlayın ve iki ucunu sıkıştırın.

8 Ekmek hamurunu 1 saat 2 fermantasyon için fırın tepsisine koyun

9 Ekmek hamurunu yumurta sıvısıyla fırçalayın ve susam serpin

10 Ekmek hamurunu önceden ısıtılmış 150 derece fırına 10 dakika koyun ve 20 dakika pişirin

Köy kızı tüp tozu

Domuz karaciğeri ve turp mantarı lapası

Kereviz mantarlı kalamar

Kremalı Karamelli Patlamış Mısır

Domatesli tavada kızartılmış lahana

Beze tatlısı

Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte

Kurutulmuş Karides ve İstiridye Soslu Kızarmış Kalamar

Ahşap tahıl ekmeği

Mantarlı ızgara bıldırcın yumurtası

çikolatalı kek

Tayvanlı Kimchi