Secret Lom Noodles - Yemeği
Haziran taze soya sosu 1 yemek kaşığı Çok lezzetli 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar Şarap pişirme 1 yemek kaşığı 1 kaşık MSG Doğru miktar Çiğ erişte biraz iri Bir pound Domuz göbeği veya üç katmanlı domuz eti 250 g Çin lâhanası Bir domates Bir Arpacık soğanı Bir Shiitake 5 çiçek Yumurta 2 kapsül toz biber Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Şekilde görüldüğü gibi: Lahana saplarını yapraklarından ayırın ve lahananın piştikten sonra fazla çürümemesi için sapları lahana hatları boyunca ince şeritler halinde kesin. İnce dilimlenmiş yağlı ve yağsız domuz eti, doğranmış domates, rendelenmiş beyaz soğan ve shiitake mantarı, çırpılmış yumurta ve bir kenara koyun
Aşama 3
Domuz eti yağının bir kısmını doğrudan tencereye koyun ve yağı rafine etmek için ateşi açın.Önce nem kızartılmalıdır, aksi takdirde her yere püskürtülür.Yağı çok kuru rafine etmeyin, yağ kalıntısı kokar. Çok fazla yağ ve biraz çırpma varsa yağsız eti aşağıya koyun ve birlikte kızartın, renk değiştirdikten sonra pişirme şarabı ve toz biber ilave edin, amaç balıkları çıkarmaktır.
4. adım
Yağsız etin içindeki su kızartıldıktan sonra beyaz soğan, shiitake mantarları ve domatesleri ilave edip suyunu karıştırın, bu sırada tuz, monosodyum glutamat, aşırı taze ve haziran taze soya sosu ekleyin. Erişte tuzlu olmadığı için yemek pişirmek için normalden daha fazla tuz eklemeniz gerekir.
Adım 5
Sapları karıştırın, yaprakları ekleyin, suyu karıştırıp kızartın, su ekleyin ve kaynatın. (Sadece erişteleri suyla doldurun)
6. Adım
Erişteleri kaynattıktan sonra koyun, erişteleri sebzelerin üzerine koymaya çalışın aksi takdirde tavaya yapışacaktır. Örtün ve pişirmeye devam edin
7. Adım
Su kaynadıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir, yüzeye eşit şekilde doğranmış yumurtayı dökün, tencerenin üzerini örtün ve bir süre pişirin, doğranmış yumurtanın kaynaması için tencere içindeki sıcaklık yeterlidir. Bir çorba iç ve tadını çıkar! Gizli ördek
önceki
Gizli Karides
Sonraki
