Gizli daldırma - Yemeği
Yıllar önce bir arkadaşımla ilgileniyor ve onun yemek pişirme becerilerini tadıyordum. Bu daldırma sosunu unutamam. Daha sonra kendim başladım. Arkadaşlarım her ziyaret ettiğinde tadını çıkaracağım. Övgülerle doluyum. Arpacık 2-3 parça Darı biberi 4-5 Kırmızı sarımsak 3-4 yaprak Biber bir miktar Anason tohumu 2 parça soya sosu 20-40 gram tuz bir miktar Şeker bir miktar Susam yağı bir miktar Tavuk Özü bir miktar Susam yağı bir miktar Zencefil bir miktar
Aşama 1
Arpacık soğanını, kırmızı sarımsağı, darı biberini, zencefili yıkayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Arpacık soğanı ve darı biberini olabildiğince küçük parçalara ayırın, kırmızı sarımsak ve zencefili kıyın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Doğranmış malzemeleri kaseye koyun ve kaseye su koymamaya çalışın.
4. adım
Tencereye yemeklik yağ dökün, yağ sıcak ve dumanlı hale geldikten sonra biberleri ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, karabiber ve karabiberleri çıkarın.
Adım 5
Yağı çeşitli yeşil soğan, kırmızı biber, sarımsak ve zencefil parçaları içeren bir kaba dökün.Yağı yüksek sıcaklıkta çeşitli parçaları kızartmak için kullanın, böylece çeşitli malzemelerin kokusu ortaya çıkacaktır.
6. Adım
Ardından önceden kızartılmış kırmızı biber yağını ve çeşitli baharat malzemelerini listeye ekleyin.
7. Adım
Karıştırdıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz. Gizli Kıyılmış Patlıcan
önceki
