Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil dilimi, xinhui mandalina kabuğu, doğru miktarda
Yam domuz kaburga lapası nasıl yapılır 1. Domuz kaburgalarını bir gece önceden tuzla marine edin ve ertesi gün bir tencerede zencefil dilimleri ile kanı beyazlatın ve daha sonra kullanmak üzere suyla durulayın;
2 İpliği soyun ve uygun bir boyutta kesin;
3 Pirinci yıkayın;
4 Yeterli miktarda su ve küçük bir parça mandalina kabuğu ekleyin;
5 Haşlanmış kaburga;
6 İplik bloğunu koyun, yaklaşık 20 dakika bir düdüklü tencerede bastırın;
7 Doğal dekompresyondan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin;
