Malzemeler
ördek
350 g
Acı biber
2 parça
bira
1 can
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 2 sarımsak, 2 yıldız anason, 2 hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz
Baharatlı bira ördeği uygulaması 1 Ördeği doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi küçük parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kutu bira hazırlayın.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, aromayı patlatmak için zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, biber ve yıldız anasonu ekleyin.
3 Ördek parçalarını ekleyin, ördek yağı dışarı çıkıncaya ve ördek parçaları altın kahverengi olana kadar kısık ateşte karıştırın.
4 Yarım şişe birayı dökün, biraz soya sosu, şeker ve tuz ekleyin.
5 Kapak, kalan suyun üçte biri kadar tıkalı olduğunda, suyu toplamak için kapağı açın, şarabın tadının dağılmasına izin verin ve sadece yoğun suyu toplayın.
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Renkli çörekler
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Yumurta sebze salatası
-
- Kırmızı fasulye fıstık köfte
-
- Kırmızı Şarap ve Soğanda Kızartılmış Kaburga
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Dolmalık Biber ve Soya Filizi
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Havuç ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Deniz Ürünleri
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
