Xiuzhen Mantarı
150 g
Shiitake
150 g
Kıyma
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, susam yağı Kıymalı çift mantar nasıl karıştırılır 1 Dilimlenmiş shiitake mantarı 2 Xiuzhen mantarlarını yıkayın ve süzün 3 Xiuzhen mantarlarını kaynayan bir tencereye koyun ve haşlayın. 4 Shiitake mantarlarını kaynar suya koyun ve haşlayın 5 Soğutmak için ikisini soğuk suya koyun ve suyu sıkın. 6 Sıcak tencerede soğuk yağ ve kıymayı soteleyin (hafif soya soslu kıyma, tuz, tavuk tozu, su, karıştırın ve 10 dakika bekletin) 7 Çift mantar ekleyin ve kavurun 8 istiridye sosu ekleyin 9 Tuz ve susam yağı ile eşit şekilde karıştırın