Malzemeler
Keçiboynuzu
250 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kuru maya, susam yağı
Shiitake ve keçiboynuzu poşeti nasıl yapılır 1 Bir karıştırma kabına un ve kuru maya tozu koyun, yumuşak bir hamur yapmak için su ekleyin, fermantasyon için nemli bir bezle örtün
2 Fasulyeleri yıkayın, sıcak suyla haşlayın ve doğrama tahtası üzerine koyun.
3 Fasulyeleri ince kıymak için bir bıçak kullanın ve ardından tadı daha iyi hale getirmek için daha ince doğrayın
4 Shiitake mantarlarını suya batırın
5 Mantarları sudan çıkarın ve suyu boşaltın
6 Bir bıçakla ince parçalar halinde kesin
7 Fasulyeleri tiburiye koyun
8 Suyu sıkın, ardından doldurma kabına koyun
9 Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Rafine tuz ekleyin
11 Biraz tavuk özü ekleyin
12 Biraz fıstık yağı ekleyin
13 Biraz susam yağı ekleyin
14 İyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin
15 Hamur iki katına çıktığında yoğurmaya başlayın
16 Yoğurduktan sonra 15 dakika saçları sürün
17 Hamuru alın ve uzun şeritler halinde yoğurun, eşit çörekler halinde doğrayın
18 Hamur haline getirin
19 Bir hamur alın ve dolguları hamurun içine koyun
20 Çörek
21 Her şey sardıktan sonra tekrar gönder
22 Buharda pişirilmiş çörekleri buharlı tencereye koyun
23. 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
24 Hehe, tencerenin dışında, yarı saydam ince deriye bak
25 Parçalayın ve görün, nasıl, ince derili dolgu, lezzetli
-
- Mantar Güvercin Çorbası
-
- Soya Sütlü Güveç
-
- Buharda Pişmiş Karahindiba
-
- Suşi
-
- mısır suyu
-
- Lezzetli patates kızartması
-
- Chayote Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Crucian ile Kızarmış Omlet
-
- Bir gülümseme ile cariye
-
- Tavada Kızartılmış Kıymalı Çift Mantar
-
- Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
