Kızarmış Kral Pleurotus - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus eryngii

400 gram

Aksesuarlar: Hafif soya sosu, doğru miktarda Dongpo kırmızı soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda yıldız anason, 1 parça zencefil, biraz şeker, biraz zeytinyağı, doğru miktarda

Kızarmış eryngii mantarı uygulaması 1 Eryngii mantarlarını yıkayın.

2 Ocak yöntemini kullanarak küçük parçalar halinde kesin.

3 Zencefil dilimleri ve yıldız anasonu hazırlayın.

4 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin ve bir koku elde etmek için yıldız anasonu kısık ateşte karıştırın.

5 Zencefili ekleyip soteleyin.

6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve suyu karıştırarak kızartın.

7 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

8 Dongpo kırmızı soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

9 Uygun miktarda su ekleyin.

10 Orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

11 İstiridye sosunu ekleyin.

12 Sosu ısıtın, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

13 Plakayı yükleyin.

Patlıcan yağ ile haşlanmış tofu
önceki
Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
Sonraki
Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
(Orijinal çıkış) Tavada kızartılmış kış kavunu
Simülasyon karpuz buzlu şeker
Eski Pekin
Patates Kızartma Kuzu Budu
Balkabağı ve Pleurotus Karidesi
Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
Kırmızı Hurmalı Yeşil Fasulye Çikolata Dolgulu
Elektrikli fırın tepsisinde patlıcan
Ilık sütlü çay
Frenk soğanı ekmeği
Esmer şeker hünnap çamur keki
To Top