Malzemeler
Sade un
500 g
Kurutulmuş osmanthus
10 g
Maya
15 g
Ilık su
150 g
Kırmızı maya tozu
1 g
Aksesuar şeker 50g
Eski Pekin uygulaması dun 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Unu küvete tartın
3 Kurutulmuş osmanthus, şeker ve maya tozunu bir ölçü kabına koyun, ılık suyla kaynatın
4 Sonra erişte ile karıştırın, kuru un olup olmadığına bakın, hamur oluşturmak için ılık su ekleyin
515 dakika nemli bir bezle örtün
6 Sonra bir şerit halinde yoğurun, yaklaşık 60 gram çekin ve sıkın.
7 Elinizle daireye bastırın, önceden ısıtılmış tavaya koyun, örtün ve 3 ila 5 dakika pişirin, ters çevirin ve 3 ila 5 dakika pişirin
Her iki tarafta 8 Altın
9 Önceden ısıtılmış 120 derece fırına koyun ve üstte ve altta 20-25 dakika pişirin, yüzey çatlamasını önlemek için ortasından üç kez su püskürtün
10 Fırından çıkarın, yemek çubuklarını suya batırın ve kırmızı maya pirinci tozunun ortasına yerleştirin (hiçbir şey göz ardı edilemez).
-
- Balkabağı ve Pleurotus Karidesi
-
- Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kırmızı Hurmalı Yeşil Fasulye Çikolata Dolgulu
-
- Elektrikli fırın tepsisinde patlıcan
-
- Ilık sütlü çay
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Esmer şeker hünnap çamur keki
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Qingming Ba
-
- Kızarmış patlıcan dilimleri
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
