Malzemeler
Kuzu bacağı
300 gram
Patates
1 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, karabiber, kişniş, 1 sap
Patatesle kuzu budu nasıl kızartılır 1 Kuzu budu yıkayın ve küçük parçalara bölün, patates ve domatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, zencefili dilimleyin
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, kuzuları ekleyin ve nemi ve yağı elde etmek için kızartın.
3 Domates ekleyin ve kızartmayı karıştırın, daha fazla kızartma domates suyu üretecektir
4 Zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tencereyi sebzeleri kullanmamış suyla kapatın, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
7 Kuzu pişirilip çürütülür, patates konur, biber çürütülür ve yahniye konur
8 Patatesleri pişirin, maydanoz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kırmızı Hurmalı Yeşil Fasulye Çikolata Dolgulu
-
- Elektrikli fırın tepsisinde patlıcan
-
- Ilık sütlü çay
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Esmer şeker hünnap çamur keki
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Qingming Ba
-
- Kızarmış patlıcan dilimleri
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Ejiao Balkabağı Congee
