Malzemeler
domates
2 parça
Ördek yumurtası
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Domatesli çırpılmış yumurta yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, domatesleri yıkayın ve bir kenara koyun;
2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve ördek yumurtalarını yumurta sıvısı ile karıştırın;
3 Tencereyi ateşe verin, yumurta karışımını orta ateşte dökün, Pişene kadar kızartın ve tencereden servis yapın;
4 Temiz bir tencere daha alın, yağı ısıtın, doğranmış domatesleri dökün, Karıştırdıktan sonra az miktarda su dökün;
5 Tuz ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kızartın;
6 Çırpılmış yumurtaları içine dökün, tavadan çıkmış olur.
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Patlıcan yağ ile haşlanmış tofu
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- (Orijinal çıkış) Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Simülasyon karpuz buzlu şeker
-
- Eski Pekin
-
- Patates Kızartma Kuzu Budu
-
- Balkabağı ve Pleurotus Karidesi
-
- Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kırmızı Hurmalı Yeşil Fasulye Çikolata Dolgulu
