Yenilikçi yemekler- [Kıyılmış domuz eti ve çürük lif kabağı] - Yemeği
"Huaiyang'da" Kıyılmış Domuz Eti "veya" Rumpy "adında ünlü bir yemek var. "Ezilmiş" yöntemi son derece basittir, kıyılmış domuz etli sıradan kızarmış lahana gibi, birkaç dakika kaynatılması, lahanayı yemesi çok yumuşak, emmesi ve sindirmesi kolay hale getirir. Yaşlıların yemesi için en uygun yöntemdir. Adı "Mussy". Bugün Luffa'nın aynı yumuşak dokuya sahip geliştirilmiş bir versiyonunu yaptım. " Malzemeler
- Lif kabağı 300 gram
- Yağsız domuz eti 100 gram
- Su nişastası Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 lif kabağı rendelenmiş ve bir kenara konmuştur
-
2. Eti tencereye dökün ve kıyılmış eti gevşetin.
-
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokana kadar ekleyin.
-
4 Biraz şarap pişirin.
-
Et suyunu veya kaynar suyu ekle, çorba kralını su eklemek için kullanıyorum
-
6 Lif kabını dökün ve kızartın.
-
Tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
8 Uygun miktarda biber ekleyin.
-
98. Malzemeler yumuşak ve çürümüş olduğunda koyulaşabilir ve tencereden dışarı çıkabilir.
-
10 Son derece yumuşak
İpuçları
İpuçları: 1. Kıyılmış domuz etini marine etmeden doğrudan kızartın. 2. Tavuk suyu ve diğer et suyunu ekleyebilirsiniz.Eğer yoksa sadece su kullanın Bu yemeği domuz yağıyla kızartmak en iyisidir, ancak bitkisel yağın tadı biraz daha kötüdür. Kızarmış kenevir yemeği
Sonraki
