g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lao Tan Sauerkraut Dana Erişte - Yemeği

Gelin, gelin, bugün üniversite ve lise (zhùxiào) partisi bugün bir araya gelelim !!! Gecenin ortasında bitmeyen ev ödevlerini kurtarmak için açlıktan hala rahatsız mısınız? İkinci sınıf öğrencisi olarak, acını hissediyorum ! Her zaman ertesi günün sınavından önceki gece daha çok çalışırım, ancak incelememin yarısı olduğumda sadece aç değil, aynı zamanda uykuluyum. Ne yazık ki ~ öğrenciler, imkansız, test telafi çalışması döngüsü ne zaman durabilir?? Sorun değil, bugün size tanıdık bir yemek öğreteceğim! Bu yemeğin kendisi size çok tanıdık gelmeyebilir, ancak aynı adı taşıyan anlık erişteleri, Laotan lahana turşusu sığır eriştesi , kardeş Han'ın onay versiyonu ~ kök jambonlu sosis + kızarmış yumurta, buna çok aşinasınız ??? Sadece evet deyin. Beni sorgulamak için kullanma Tamam, matematik ödevini bitirdin mi? Nani? henüz değil? Yapma ve önce kase erişte ye! Zehirli sütün bir ısırığında odun var lâhana turşusu 50 gram sığır eti 50 gram erişte 100 gram Kırmızı biber / Salamura biber Ruh halinize bağlı zencefil 8 parça Sarımsak 1 yaprak Kurutulmuş biber 5 Biber 10 kapsül Yıldız anason 1 parça kristal şeker 2 gram (1 küçük) soya sosu 1 kepçe / 15mL Şarap pişirme 2 kaşık Sirke (Zhenjiang Kokulu Sirke) 1-2 kaşık / 15-30mL Beyaz biber 1 kepçe (beğendiğinizi görün)

1. 100 gr lahana turşusu suya batırılmış İpuçları: Bu adım, lahana turşusunun tuzluluğunu gidermektir Sonuçta turşusu yapılır, bu yüzden biraz tuzludur (hu)!

1. Suyu kaynatın ve 4 dilim zencefil ekleyin 2. 100 gr sığır etini haşlama suyuna koyun ve balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin İpuçları: Sığır filetosu kullandım çünkü sığır filetosunun çiğnenmesini seviyorum ~ Tabii ki sığır filetosu ve sığır filetosu pilav için hala iyidir ( )

1. Sığır eti haşlarken malzemeleri işleyin 2. Dilimlenmiş sarımsak ve zencefil 3. Lahana turşusunu dilimler veya parçalar halinde kesin 4. Kurutulmuş kırmızı biber, karabiber ve anasonu hazırlayın İpuçları: Unutma, lahana turşusu çok tuzlu! Benim gibi baharatlı yemekleri seviyorsanız, kırmızı biber ve doğranmış biber de hazırlayabilirsiniz! Tabii ki doğranmış kuru biberler de müstehcenliği serbest bırakabilir.

1. Tavayı yağ ile ısıtın 2. Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, kuru biberler ve karabiber ekleyin ve kokuyu elde etmek için 30 saniye karıştırın İpuçları: 30 saniye yeterli.Yıldız anasonunun yakılmaması gerektiğini unutmayın.Yıldız anason yakılırsa zehirli olur.Size zarar vermek istemiyorum!

1. Lahana turşusunu ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın 2. Biber turşusu eklerseniz lahana turşusu ile birlikte ekleyebilirsiniz. İpuçları: Lahana turşusu kokulu hale gelmeden önce kızartılmalıdır.Kokunun hoş kokusu çok belirgindir Kokulu ile bir sonraki adıma geçebilirsiniz! burun tarafından

1. Beyazlatılmış dana etini ekleyin ve 1 dakika karıştırın 2. 1 kaşık / 15mL hafif soya sosu ve 1 kaşık sirke ekleyin 3. Balıkları çıkarmak için tencerenin yan tarafına 1 kepçe / 15 mL pişirme şarabı dökün 4. 30 saniye kızartmayı karıştırın İpuçları: 1. Pişen şarap, sığır eti kokusunu buharlaştırır ve anason aromasını korur. 2. Sığır eti yumuşatmak için biraz sirke ekleyin 3. Ne sirkesi? Beyaz sirke ve Zhenjiang aromatik sirke tamamdır! Suşi sirkesi dışarıda

1. 500 cc su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın 2. 1 küçük akide şekeri ekleyin 3. Isıyı azaltın ve 30 dakika ile 1 saat arasında pişirin İpuçları: 1. Kaya şekeri eklemek, lahana turşusunun rahatsız edici ekşiliğini azaltmak ve onu yumuşatmak ve müstehcenliğini artırmaktır ~ 2. Beğendiyseniz, biraz MSG ekleyebilirsiniz. Pek umursamıyorum ~

1. Erişte ekleyin ve pişirin 2. Uygun miktarda sirke ve beyaz biber ekleyin 3. Tavadan mükemmel bir tada sahip olun! İpuçları: 1. Herkes farklı ekşileri sever Daha önce eklenen asetik asit uçucu hale gelmiş ve kokuya dönüşmüş olmalı, işte ekşiliği ayarlamak için! 2. Beyaz biberin eklenmesi tüm yemeğin lezzetini büyük ölçüde artırır! 3. Yeterince baharatlı değil mi? Chili up up