Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Karidesler
30 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, soya sosu, şarap pişirme ve şarap pişirme
Yumurta derisi lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, yumurta, karides.
2 Nemi kontrol etmek için lahanayı yıkayın, kaynar su dolu bir tencerede kaynamış suya biraz tuz ekleyin.
3 Çıkarın ve parçalara ayırmak için bir tüpe yuvarlayın.
4 Daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
5 Yumurtaları bir kasede çırpın.
6 Tuz ve biraz soya sosu ekleyip karıştırın.
7 Yemeklik yağı alın, yumurta karışımını yavaşça dökün ve yumurta kabuğunda kızartın.
8 Çıkarın ve parçalara ayırın.
9 Karidesleri yıkayın, haşlayın, soyun ve doğrayın.
10 İstiridye sosu, şeker, koyu soya sosunu karıştırın ve biraz suyla şarap pişirip sos yapın.
11 Sosu tavaya dökün ve ısıtın, ardından karidesleri tavaya dökün ve iyice karıştırın.
12 Üç yiyeceği karides, yumurta kabuğu ve lahanaya göre düzenleyin ve sosu gezdirin.
-
- Köfte
-
- Bacon ve Dolmalık Biberli Tavada Kızartılmış Çift Mantar
-
- Soğan yumurtalı erişte
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Lahana ile karıştırılmış uzun kavun
-
- Yam ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Yoğurt makinesi ev yapımı yoğurt
-
- Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Salatalık turşusu biber turşusu
-
- Patatesli mor pirinç
-
- Kül suyu pirinç köfte
