erişte
150 g
domuz eti
70 g
yeşil biber
1 parça
Çin lâhanası
2 tablet
havuç
1
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı soya sosu, nişasta, 1/2 çay kaşığı toz biber, 1/4 çay kaşığı MSG, 1/4 çay kaşığı yeşil soğan, 1 kök tuz, 1/4 çay kaşığı yağ Karışık sebzeli tavada kızartılmış erişte 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Doğranmış sebzeleri, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış domuz eti, nişasta ve soya sosu ekleyin 3 Tencereye su ekleyin, erişteleri ekleyin ve ortada biraz beyaz çekirdek olacak şekilde seksen olgunlaşana kadar pişirin. 4 Soğuk su 5 Suyu boşaltın 6 Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, bir kenara koyun. 7 Sebze parçalarını tencereye koyun, sebzeler kırılıncaya kadar kızartın ve kıyılmış domuz etini dökün 8 Erişte koyun, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin, monosodyum glutamat ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.