Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Tatlı ve ekşi saç kuyruğu nasıl yapılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak, küp küp doğranmış ve bir kenara koyun (ince kıymak iyidir)
3 Saç kuyruğuna biraz tuz koyun, şarap, yeşil soğan ve zencefil ile 15 dakika marine edin.
4 Her saç kuyruğu parçasına eşit şekilde nişasta yayın
5 Tavaya biraz yağ koyun ve iki tarafı da altın olana kadar saçları kızartın.
6 Yağ kontrolü için kızarmış saç kuyruğu
7 Tatlı ve ekşi sos yapmak için 4 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap ve yarım kase su kullanın
8 Ahtapot tavasında biraz yağ bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
9 Kızarmış saç kuyruğunu dökün
10 Tatlı ve ekşi sosu dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin
11 Çorbanın üçte biri kaldığında, suyu yüksek ateşte toplanabilir
-
- Maş fasulyesi pirinç gevreği
-
- Domatesli Tofu Balık Çorbası
-
- Kızarmış kalamar
-
- Ananas Kar Tanesi
-
- Kızarmış edamame
-
- Naneli limonlu içecek
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Vejetaryen Tavuk
-
- Elektrikli fırın tavasında kızarmış ahtapot
-
- Çin wolfberry ve maş fasulyesi çorbası
-
- Balıklı kek tofu çorbası
-
- Kelp Toynak Çorbası
