havuç
1
kabak
1 parça
salatalık
1
Japon tofu
1 parça
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, tuz Üç elementli buharda pişmiş yeşim yöntemi 1 Havuç, salatalık, balkabağı ve Japon tofu hazırlayın. 2 Tabağın altına ince bir tabaka susam yağı sürün, havuçları yıkayıp soyun, dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun. 3 Salatalığı dilimler halinde kesin. 4 Salatalığı havucun üzerine koyun ve biraz tuz serpin. 5 Kabağı parçalara ayırın ve daire şeklinde düzenleyin. 6 Japon tofusunu parçalara ayırın ve bir tavada balık tutun. 7 Avlanan Japon tofusunu üstüne koyun. 8 Bir parça havuç alın ve küçük parçalar halinde doğrayın, üzerine Japon tofusu serpin ve tuz serpin. 9 Bir tencereye koyun ve kişisel zevkinize göre buharda pişirin 5-10 dakika kısık ateşte çevirin ve 20 dakika buharda pişirin. 10 Bitti!