Malzemeler
Ördek bacağı
Sadece 2
Limon
4 dilim
Aksesuarlar: zencefil, yağ, tuz, sarımsak, barbekü sosu, 3 yemek kaşığı susam yağı, karabiber, şeker, şeker
Limon aromalı et sosuyla ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacağını çözdükten sonra yıkayın ve marine edildiğinde daha lezzetli olması için yüzeyine birkaç bıçak yapın.Zencefil ve sarımsağı doğrayın, limonu (en dıştaki tabakayı) dilimleyin ve dilimler halinde kesin. (3-4 dilim) Suyunu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere eti doğrayın.
2 Ördek bacağına uygun miktarda yağ, susam yağı, limon dilimleri, limon sos, biraz tuz, biraz şeker, uygun miktarda karabiber ve 3 yemek kaşığı barbekü sosu ekleyin, karıştırın ve 12-24 saat marine edin.
3 Fırını 200 ° C'de 10 dakika kalay folyo üzerinde önceden ısıtın, ördek bacaklarını ızgaraya koyun ve turşuyla fırçalayın.
4 Orta tabakayı 200 derecede 40-45 dakika fırında pişirin ve yol üzerindeki et suyunu fırçalayın (yaklaşık 2-3 kez).
5 Kalan sosu ısıtın, kavrulmuş ördek bacağını çıkarın, soğutun ve parçalara ayırın veya ısıtılmış sosu doğrudan üzerine dökün.
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Yam ile Haşlanmış Paça
-
- Maş fasulyesi pirinç gevreği
-
- Domatesli Tofu Balık Çorbası
-
- Kızarmış kalamar
-
- Ananas Kar Tanesi
-
- Kızarmış edamame
-
- Naneli limonlu içecek
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Vejetaryen Tavuk
-
- Elektrikli fırın tavasında kızarmış ahtapot
-
- Çin wolfberry ve maş fasulyesi çorbası
