Kaya Şekeri Matsutake ve Tremella Çorbası | Beef Wa Matsutake Tarif - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Tricholoma matsutake 3 parça 1 beyaz mantar 3 hünnap Sarı kaya şekeri uygun
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, bir kenara koyun.
Beyaz mantarı temiz suya batırın, tırnağı çıkarın ve yıkayın, elle küçük çiçekler halinde yırtın ve bir kenara koyun.
Hünnabı çukurlaştırdıktan sonra küçük parçalara ayırın, sarı kaya şekerini ezin ve bir kenara koyun.
Uyanık (beef wa) dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarı, beyaz mantar, hünnap ve sarı kaya şekerini güveç kabına koyun ve yeterince su ekleyin.
Tencereden çıkmak için 1-2 saat pişirin.
gerçekleştirmek.
