Tay Ekşi ve Baharatlı Beyaz Mantar - Yemeği
1 beyaz mantar (kutu) Sığır eti dilimleri 150g 2 küçük domates 1 küçük soğan 1 küçük salatalık 1 küçük avuç kişniş 2 yemek kaşığı piyasada satılan Tayland turşusu
Yapılışı: Meyveleri ve sebzeleri küp küp doğrayın, küçük beyaz bir mantarı elle yırtın.
Sığır etini önce biraz zeytinyağı ile karıştırın, iç yağı aromasını kızartın.
Sonra tüm meyve ve sebzeleri ekleyin ve kavurun.
Son olarak beyaz mantarı ekleyin ve kızartın.
Tay sıcak ve ekşi sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
Tavaya başlamadan önce doğranmış kişnişi ekleyin.
Sığır eti beslenebilir, ayrıca çeşitli meyve ve sebzelerin yanı sıra çıtır çıtır dokulu ve bol sakızlı beyaz mantarı da yiyebilirsiniz.Sıcak ve ekşi, tatlı ve sağlıklıdır.
Tremella Taze Sebze Dürüm
Sonraki
