Yeşil soğan krep: Liren elektrikli fırın tepsisi denemesi - Yemeği
Kokulu ve çıtır yeşil soğan krep ~ Miktar: 1 adet ~ Katıl: # # Çok amaçlı un 150 Ilık su 80-90 gr Arpacık 5 ağaç Yemeklik yağ 2 kaşık Çok amaçlı un 2 yemek kaşığı tuz 0.5 çay kaşığı
Aşama 1
Unun içine ılık su (hafif sıcak) dökün ve bir un elde etmek için çubuklarla karıştırın.
Adım 2
Hamuru yoğurun. İlk başta biraz yapışkan olacak, ancak yavaşça ovulduğunda pürüzsüzleşecektir.
Aşama 3
Hamuru büyük bir kaseyle örtün ve yarım saat bekletin.
4. adım
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, arpacık soğanlarını koyun, arpacık soğanı kızarana kadar kızartın, arpacık soğanlarını çıkarın ve atın.
Adım 5
Küçük bir kaseye iki yemek kaşığı un, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve bir kurabiye yapmak için sıcak soğan yağını dökün.
6. Adım
Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin.
7. Adım
Hamuru dikdörtgene çevirin.
8. Adım
Hamuru yayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9. Adım
Uzun kenar boyunca yuvarlayın.
10. adım
Ortadan kes.
11. adım
Kesik tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. (İkisi bir araya getirilir ve katmanlar daha zengindir.)
Adım 1/2
Bir ucundan yuvarlayın, hamurun altındaki bitiş kısmına bastırın ve beş dakika bekletin.
13. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden yağla ısıtın.
14. adım
Hamuru bir krep haline getirin.
Adım 15
Yeşil soğan tavasını önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun.
16. adım
Her iki tarafta da altın olana kadar pişirin.
