Beyaz turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, mantar, esans Yeşil soğan yağı rendelenmiş turp uygulaması 1 Turp ve arpacık soğanını yıkayın 2 Turpu doğrayın, çok ince değil 3 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin 4 Bir tavada ısıtın, yeşil soğan saplarını ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yeşil soğan yağı elde edin 5 Rendelenmiş beyaz turp, tuz ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve rendelenmiş turp yumuşayana kadar pişirin 6 Doğranmış yeşil soğanı ve mantar özünü ekleyin, iyice karıştırın