Hardallı yeşil biber baharatlı değildir - Yemeği
Bu benim bahçemden gelen bir başka çeşit yeşil biber, biraz Tayvan yeşil biberine benziyor ama çoğu tatlı ve baharatlı değil.Salatalara ve yağda kızartmaya uygun. Durulayın ve süzün.
Çok amaçlı un şurubu hazırlayın Bu un şurubu sadece tatlı ve baharatlı sebzeler için değil, aynı zamanda kızarmış pirinç kekleri ve kızarmış balıklar için de uygundur.Bu yüzden ona çok amaçlı un şurubu diyorum, çünkü kıvam kızarmış pirinç keki kıvamındadır. Un biraz tuza ihtiyaç duyar ve su yavaş yavaş ilave edilmelidir.Kararlılığı da tercihinize göre değişir.Gevrekliği arttırmak için tatlı patates tozu vardır.Ayarlama yapıldıktan sonra içine yeşil biberi koyun, çok fazla değil ince bir tabaka halinde kaplamaya dikkat edin , Çok fazlası onu yağlı hale getirir.
Tavaya doğru miktarda kızartma yağı koyun, macunla kaplanmış yeşil biberleri tavaya koyun ve orta ateşte çok yüksek olmayan kızartın, çok uzun süre kızartmayın, ters çevirin ve bir dakikadan fazla iki tarafa koyun. Yağ emici bir tabakta tadı tatlı, gevrek ve ferahlatıcıdır. Bunun ana nedeni, bu yeşil biberin çiğ olarak yenilebilmesidir, bu yüzden çok uzun süre kızartmayın. Lezzetli hale getirmek için çok kalın değil, sadece ince bir tabaka ile kaplamanız gerekir.
Daha sonra mayoneze uygun miktarda Japon Wasabi Wasabi ilave etmek için Wasabi Hardallı Mayo Sosu hazırlayabilirsiniz.Karıştırdıktan sonra daldırma sosudur.Türk mayonez ekşi olduğu için biraz daha şeker koyarım. Sadece istediğiniz tatlılığa göre ayarlayın? Yeşil biberler tatlı ve lezzetlidir, dışı ince ve gevrek hamurludur. Süper lezzetli ve basittir. Vaktiniz olduğunda deneyin! Önemli olan bu hamur, gerçekten çok iyi Kızarmış bir şey lezzetli mi?
