Balık buğulama - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık 150 g
- Ev yapımı buharda pişirilmiş pirinç eriştesi 20 g
- zencefil 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz 1 çay kaşığı
- Beyaz biber 1 çay kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce buharda pişirilmiş domuz pirzolası, 30 gr pirinç, 50 gr yapışkan pirinç, 1 gr karabiber ve 1 yıldız anason yapın.Pirinci ve yapışkan pirinci önceden yıkayın ve kurutun.
-
2 Tavadaki suyu kısık ateşte kurutduktan sonra, pirinç tanelerini kısık ateşte koyun ve hafif sararana kadar yavaşça pişirin, ardından baharat ve bir kaşık tuz ekleyin ve pirinç taneleri kahverengi olana kadar kızartın.
-
3 İstediğiniz dereceye kadar öğütün, bir şişeye koyun ve ağzı sıkıca kapatın, kullandığınız zaman almanız çok uygundur.
-
4 yemek pişirmek için malzemeleri hazırlayın
-
56. Balıklar yıkandıktan ve parçalara ayrıldıktan sonra zencefil ve 1 kaşık pişirme şarabı ilave ederek 5 dakika marine edin.
-
61 tatlı kaşığı tuz, yaklaşık 1 tatlı kaşığı beyaz biber ekleyin, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Balık eti ile birlikte 20 gr buharda pişirilmiş domuz pirzolası ekleyin ve 5 dakika bekletin
-
8 Tencerede yaklaşık on dakika buharda pişirin, balıklar pişene kadar ocağı kapatın.
-
9 Servis yaptıktan sonra bir kaşık kızgın yağ dökün ve
İpuçları
Baharatlı yiyecekler istiyorsanız, pirinç eriştesi yaparken uygun miktarda kuru kırmızı biber ekleyin ~ Yu Qian Krep
önceki
