[Diş emen nefis lezzet] Kızarmış domuz pirzolası - Yemeği
"Bugünün domuz kaburgaları çok lezzetli yanıyordu ve rengi daha yerinde idi. Bu yüzden tencereden çıktığımda tutamadım, çok hoş iki kaburga aldım ve koku bırakmak için dişlerimi kemirdim ~~ Tabii ki birisi O da boş durmadı. Kalan kaburga çorbasını kasesine aldı ~~~ öyle ki fotoğrafı çektiğimde kaburgalarımın neden kızarmış sosla doldurulmadığını hatırladım ~~~~ o ( ) o ~~~ " Malzemeler
- pirzola 520 g
- Zencefil 4 dilim
- Yeşil soğanlar 2 aşama
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Sebze yağı 1 çorba kaşığı
- Yumuşak beyaz şeker 20 g
- Yıldız anason 2 kapsül
- Tarçın 2 kısa bölüm
- Defne yaprağı 2 tablet
- Kurutulmuş biber 4
- Biber 20 kapsül
- Haziran kızarmış soya sosu 4 çay kaşığı
- tuz 0.5 çay kaşığı
- Arpacık 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: domuz pirzolası, zencefil dilimleri, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber, biber, yumuşak beyaz şeker, Haziran ayında kavrulmuş soya sosu;
-
2 Kaburgaları yıkayın, bir tencereye koyun, biraz su dökün, şarap pişirin, zencefil dilimleri ekleyin ve yeşil soğanları haşlayın;
-
3 Beyazlatılmış nervürleri akan su ile durulayın;
-
4 Bir tencerede ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağı dökün ve ısıtın; yumuşak beyaz şeker ekleyin ve karamel rengi oluşturmak için kısık ateşte karıştırın;
-
5 Pirzola koyun ve renksizleşene kadar kızartın;
-
6 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
-
7 Uygun miktarda haziran ayında pişirilmiş soya sosu ekleyin;
-
8 Uygun miktarda su aktarın;
-
9 Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirin Kaburgalar pişince suyu toplanabilir;
-
10 Yeterli miktarda tuz ve yeşil soğan ekleyin;
-
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
