un
300 gram
Ilık su
170 g
Tahin
40 g
Aksesuarlar Mısır yağı 15g tuz 10g toz biber 5g kabartma tozu 2g beyaz şeker 15g susam tohumları uygun miktarda maya 3g Susam soslu satranç bisküvisi nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suya beş dakika koyun 2 Unu tartın, şeker ve kabartma tozu ekleyin 3 Topaklaştırıcı oluşturmak için maya suyu ve temiz su dökün ve yarım saat uyanmak için bir hamur oluşturun 4 Uyanık erişte yuvarlaktır 5 Gözleme içine yuvarlayın 6 Susam ezmesini yayın 7 rulo 8 Küçük parçalara ayırın 9 İksir yapmak için ağzını aşağı doğru kapat 10 Bütün iksirleri yap 11 Düz basın 12 Suyu serpin 13 Susam tohumlarına basın 14 adet süper susamlı erişte, üstü ızgara 15 Sık sık ters çevirin ve yaklaşık on dakika yakın. 16 potun dışında 17 Katmanlamaya bak, fena değil