Hamur tatlısı tozu, doğru miktarda yumurta, 3 gram yiyecek, pırasa, doğru miktarda yiyecek, karides kabuğu, doğru miktarda yemek, bitkisel yağ, doğru miktarda istiridye sosu, bir kaşık dolusu tuz, doğru miktarda
1. Erişteleri soğuk suyla karıştırın, hamur haline getirin, yarım saat uyandırın.
2. Sahanda yumurta
3. Pırasayı yıkadıktan sonra, suyu on dakika kontrol edin, pırasayı geniş parçalara ayırın, kıyılmış yumurtayı, karides kabuğunu, tuzu ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Erişteleri ince şeritler halinde yuvarlayın.
5. Bir jiaozi içine sıkın, yeniden birleştirin, düz bir şekilde bastırın ve ince ve hatta hamur gibi bir kabuk şeklinde açın.
6. Köfte açılır.
7. Tam perde köfte sarılır.
8. Köfteleri su kaynadıktan sonra koyun ve kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin.
-
- Shacha Kızarmış Erişte
-
- Çeşitli sivilce çorbası
-
- Elma, Sidney, Armut ve Tremella Çorbası
-
- Karides Derili Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kalbi
-
- Karides Kabuğu Tofu Çorbası
-
- Karides derisi lahana kalp
-
- Tavada Kızartılmış Karides Derisi ve Çin Lahanası
-
- Karides Kabuğuyla Kızarmış Chayote
-
- Deniz Yosunu ve Karides Kabak Çorbası
-
- Pırasa ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kabak, Yumurta ve Karides Kabuklu Mantı
-
- Karides Derisi Saksı Çıkartmaları